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バランスの良い香り豊かなフレーバー
適正湯温:90°C
- 厚み:0.28 mm
- 密度:低
- ペーパー構造: Two-Side Crepe (バランスの良い高低差)
両面にバランスのいい高さのクレープを施すことにより、スピーディーな抽出を実現。クレープを伸ばした時の表面積が広いため、微粉が付着してもなお、最後まで水流路が確保できる。これにより最後までスムーズなウォーターフローで抽出し続けることを可能に。適正湯温90℃で抽出することにより、さらにバランスのよい、香り高いコーヒー抽出を実現。
中深煎ペーパー製造工程
エアースルードライ加工
両面にクレープを施した湿紙を平らな状態のまま熱風で乾燥させるため、高低バランスのいい両面クレープが維持された状態で原紙が完成。
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